РИБА НА ФУРНА

End of tenancy cleaning Brixton

Мерлуза филе (или Мерлуза (хек) без глава и вътрешности, или Скумрия филе, или Нототен без глава и вътрешности) 600 г, Домати пресни 836 г или Домати консерва 975 г, Растително масло 80 г, Чесън 8 г, Сол 5 г, Магданоз 21 г. Гарнитура (рец. № 243, 244) 500 г.

Размразените рибни филета се нареждат в намазана с мазнина тава, поливат се с пасираните домати, размесени със счукания с малко сол чесън, поръсват се с останалото растително масло и се запичат във фурна до готовност (ако е необходимо, се долива малко вода), след което се поръсват с дребно нарязания магданоз.