РУЛО СЪС СИРЕНЕ (СОФИЯ)

End of Tenancy Cleaning BANBURY

Продукти: натрошено овче сирене 400 г (2 чаени чаши), прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), масло 60 г (3 супени лъжици), доматено пюре 5 г (1 чае на лъжичка) и черен пипер.

Сиренето се кисне няколко часа в прясното мляко, след което се претрива през гевгир и се смесва с разбитото на крем прясно масло, доматеното поре, черен пипер и част от прясното мляко. Оформя се на руло или на пакет и се оставя на студено да се втвър ди. Нарязва се на кръгове или филийки и се поднася в чиния или върху хлебни филийки.