Сабайон сос с ром

Продукти:

250 г захар, 6 жълтъка, 150 г бяло вино и 150 г ром

 

 Начин на приготвяне:

Приготвя се по същия начин, както е описано в рецептата за сос Сабайон, но към виното се добавя посоченото количество ром. Този сос се използва за заливане на саварин, сладкиши и др.

End of tenancy cleaning Cheddar

 

 

Източник:
Сотиров Н. ‘Съвременна кулинария. 3000 рецептов’