Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СЕЛСКА ЧОРБА (ШУМЕНСКО)

Рецептурник

Продукти:

картофи 250 г (5-4 бр.), домати 300 г (5-6 бр.), пиперки 250 г (5 бр.), брашно 20 г (2 супени лъжици), кромид лук 100 г (1-2 глави). краве масло 60 г (1/2 пакетче), яйце 1 бр., кисело мляко 200 г (1 чаена чаша), да и сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Пиперките се нарязват на ситно и се пускат в съд с вряща подсолена вода. Към тях се прибавят последователно нарязаните на кубчета картофи, обелените и нарязани на ситно домати, лукът. нарязан на дребно и задушен заедно с брашното в мазнината. Чор- бата се вари до готовност. Застройва се с разбитото яйце и киселото ко и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

 

 

 

 

 

Related Posts

recipe
АРМИЯ
Продукти: краставици 0.500 кг (5 бр.), сол за саламурата 50 г...
Read more
recipe
Торта София
End of tenancy cleaning Anstey Продукти за за 1 торта Добуш платки...
Read more
Рецептурник
ГЮВЕЧ ОТ КОПРИВА
Продукти: коприва 1 кг. ориз 100 г (1/2 чаена чаша), кромид...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...