Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ГРАДИНАРСКА ЧОРБА (СЛИВЕНСКО)

Рецептурник

Продукти:

зелен фасул 250 г (1 шепа), пиперки 350 г (6-7 бр.), домати (6-8 бр.), картофи 300 г (5-6 бр), лук 150 г (3 глави), зелени сливи или джанки (6-8 бр), джоджен, чубрица, магданоз и сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът, нарязан на филийки, и зеленият фасул, нарязан на парчета, се пускат в съд с 6 чаени чаши вряща подсолена вода и се варят. След 15-20 минути се прибавят картофите, нарязани на кубчета, пиперките, нарязани на парчета, обелените и нарязани на ситно домати, джанките и джодженът. Когато чорбата уври, в нея се слага клонче чубрица, а след свалянето и от огъня се добавя ситно нарязан магданоз. Поднася се студена.

 

 

 

 

 

Related Posts

reciperecipe
Линцер бисквити с мармалад
End of tenancy cleaning STOW-ON-THE-WOLD Продукти в гр за 1000 гр За...
Read more
РецептурникРецептурник
ХАЙВЕР ОРЕХОВИ ЯДКИ, ХЛЯБ ЧЕСНОВ ЛУК
End of Tenancy Cleaning BANBURY   Продукти: чеснов лук 2 глави, ядки...
Read more
РецептурникРецептурник
Телешки бъбреци, задушени във фурна
Продукти за 1 порция: телешки бъбреци 214 g, топено масло 20 g, пушена...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...