Продукти:
3/4 ч.ч. брашно, 1/4 ч.ч. захар, 1/4 ч.ч. леко кафява захар, 3 с.л. тъмно какао, 1/2 ч.л. сода бикарбонат, 1 щипка сол, 1/2 ч.ч. вода, 3 с.л. олио, 1/2 ч.л. оцет, 1/2 ч.л. ванилия
(за шоколадовата глазура: 1 с.л. масло, 2/3 ч.ч. пудра захар, 1 с.л. какао, 2-3 ч.л. прясно мляко, 6-7 капки ванилия)
Приготвяне.
Брашното се пресява с какаото, содата и солта и се смесва с двата вида захар. Прибавят се водата, оцетът, олиото и ванилията. Бърка се с миксер на средна скорост, докато продуктите се смесят добре. Изсипва се в квадратна тавичка (със страна 20 см), намазана с олио и поръсена с малко брашно. Фурната предварително се загрява до 180 градуса. Пече се 18-20 минути. Готовността се проверява с клечка за зъби. Изважда се, охлажда се 10 минути в тавичката й блатът се изважда върху решетка, за да изстине напълно. От този блат се изрязват 4 сърца. Две от тях се намазват с част от глазурата, покриват се с другите 2 сърца, които се намазват с останалата глазура. Украсява се по желание с плодове, бита сметана и др.
End of tenancy cleaning Oxfordshire
Related Posts
