End of tenancy cleaning Kings Langley
Продукти в гр:
Тесто:
Яйца 6 бр.
Захар 60
Какао 30
Пълнеж:
Конфитюр от вишни 150
Сметанов крем 500
Какао 20
Слънчогледово масло за намазване 15
Хартия за печене
Химичен състав на една порция, г: Б – 5,0 (в т.ч. жив. – 4,0); М – 16,0 (в т.ч. раст. – 0,9); В – 29,4; СВ – 51,3; кДж – 1177 (ккал-281).
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с половината от захарта. Прибавя се пресятото какао. Белтъците се разбиват с другата половина от захарта. Към тях се добавя какаовата смес. Пече се върху хартия при температура 150 °С около 15 минути.
Изстиналото руло се намазва с конфитюр и с част от сметановия крем. Навива се на руло, като се освобождава от хартията.
Към останалата част от сметановия крем се добавя пресятото какао и рулото се гарнира.
Related Posts
