Сладко от дюли

1 1/2 кг захар сипваме в тава, наливаме вода колкото да се покрие захарта и я оставяме да ври. 1 кг узрели, твърди дюли обелваме и пускаме в съд със студена вода. Стържем дюлите с ренде също в съд със студена вода. Когато уври захарта и се сгъсти сиропът, изваждаме дюлите, изцеждаме ги добре и ги пускаме в тавата с врелия сироп. Оставяме сладкото да ври, докато се сварят дюлите. Прибавяме лимонена киселина. Сваляме го от огъня и го сипваме в съдове, след като изстине.

End of Tenancy cleaning Henbury