Сладко от дюли (пелте)

3 кг узрели, жълти дюли измиване и нарязваме на парчета по дължината им. Слагаме ги в един голям съд на огъня с вода, колкото да се покрият, и ги оставяме да врат. Като се сварят, но без да се скашкат, прецеждаме водата през гевгир и след това през марля. Течността варим с 1 1/2 кг захар, докато се сгъсти, та да може изстинала в чинийка да се реже като пелте. Прибавямя лимонена киселина, оставяме сладкото да кипне още веджъж с киселината и го изсипваме вряло в приготвения съд.

End of Tenancy cleaning Avonmouth