Продукти :
1 пъпеш /около 1 и 1/2 кг./, 2 лимона, 150 гр. пудра захар.
Начин на приготвяне:
Пъпешът се почиства от корите и семето и се смачква на пюре. Разбърква се със захарта и лимоновия сок и се замразява във фризер.
Този сладолед може да се приготви и по друг начин. Два по-малки пъпеша се разрязват на половинки, почистват се от семето и се издълбават с лъжичка на малкитопчици. Корите се запазват в хладилника. Топчиците пъпеш се поръсват със захарта и лимоновия сок, слагат се в съд и се замразяват. След това се разпределят в охладените кори на пъпешите и се украсяват с листенца мента.
Related Posts
