End of tenancy cleaning Branscombe
Продукти:
Пиперки 720 г или Домати за пълнене 1029 г, Сирене 250 г или Извара 260 г, Домати за плънката 273 г, Растително масло 45 г, Краве масло 45 г, Яйца (2 ½ бр.) 100 г, Магданоз 14 г.
Начин на приготвяне:
Почистените от дръжките и семето пиперки се измиват и се оставят да се отцедят от водата (доматите, по възможност еднакви по големина, се измиват и откъм дръжката им се отрязва капаче, след което се издълбават). Във всяка пиперка или домат се поставя по малко краве масло и плънка, приготвена от натрошеното сирене, яйцата, дребно нарязаните или настъргани домати и ситно нарязания магданоз.
Нареждат се в тава и се заливат с растителното масло и малко гореща вода. Пекат се при умерена температура.
Забележка. Когато се пълнят домати, не се предвиждат допълнително домати за плънката, а се използва издълбаната им вътрешност.
Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
Related Posts
