Шоколадова торта

End of Tenancy Cleaning Nailsea, Bristol

Рецепта от миналото

10 жълтъка се бият 20 минути до побеляване все на една страна, съ 200 гр. счукана и пресета захарь. Прибавя се следъ това 100 грама настърганъ шоколадъ, ¼ чаена чаша и пресет песметъ, 1 чаена лажичка счукана канела, неколко зърна счуканъ карамфилъ и ½ чаена чаша бело брашно. Всичко се отново много добре разбива. Най-после се прибавят 10 белтъка разбити на пена. Пече се въ форма намазана съ масло и посипана съ галета. Залива се съ бела глазура, а по средата се разрезва и съединява съ белъ масленъ кремъ.