Продукти :
50 гр. портокалови кори от сладко, 50 гр. череши или вишни от сладко,50 гр. шоколад, 50 гр. карамелизирани орехи, 4 пакетчета суха сметана, 1/2 л. прясно мляко (сухата сметана и млякото могат да се заменят с 500-600 гр. сметана и 1 чаена чаша пудра захар) 1 пакетче ванилия.
Начин на приготвяне:
Портокаловите кори и черешите се отцеждат добре от сиропа и се нарязват на дребно. Смесват се със ситно натрошения шоколад и нарязаните орехови ядки.С ухата сметана се разтваря в млякото и се разбива с миксер /прясната сметана се разбива с пудрата захар/. Прибавят се захаросаните ядки, плодовете и шоколадът. Сместа се сипва в емайлиран или пластмасов съд, покрива се с алуминиево фолио и се замразява 3-4 часа в камерата на хладилника. Готовият сладолед се нарязва на кубчета /ножът се топи в гореша вода/ или се оформя на топки. Украсява се с вафли или ореховки.
End of Tenancy Cleaning Berkshire