Продукти за 2 чаши:
0,600 кг узрели здрави плодове, 6 супени лъжици кристална захар, газирана вода, лед.
Плодовете се измиват и се почистват от костилките, поставят се в порцеланов съд и се наръсват със захарта. Прибавят се счуканите в хаван и за вързани в марлена торбичка костилки. След престой от 24 часа на хладно торбичката с костилките се изважда, а плодовете се изстискват през кърпа, Полученият сок се изсипва в 2 чаши, долива се с охладена газирана или негазирана вода и се поднася с бучка лед и няколко капки гроздова ракия или коняк (по желание). Пие се със сламка.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
