Соленки
Servings 1 кг
Необходими продукти
- 500 гр Брашно
- 500 гр Краве Масло Може да се замени със свинска мас
- 8 гр Оцет
- 12 гр Сол
Допълнително
- 140 гр Брашно за Маслото и работния плот
- 2 бр Яйчен жълтък за намазване
- ким/сусам за поръсване
- 140 гр Кашкавал
Инструкция за приготвяне
- Мекото масло (на стайна температура) се претрива с част от брашното докато стане на трохи.
- От маслото, солта, оцета и брашното се омесва тесто.
- Тестото се разточва до 0.5 см и се нарязва на ленти с дължина 10 см. и ширина 2 см. Използвайте остър нож или нож за пица.
- Лентите се нареждат в тава. Намазват се с жълтък. Поръсват се с настърган кашкавал и ким.
- Фурната се загрява до 200 градуса Ц
- Соленките се пекат до порозовяване.
Notes
За 100 гр.
ККал 653
Протеин 10 гр
Мазнини 45 гр
Въглехидрати 35 гр
Related Posts
Грахът, предназначен за консервиране, трябва да отговаря на следните изисквания:...
