Сос шато

Продукти за 1 порция:

1 жълтък, 150 мл (две кафени чашки) прясно мляко, 20 г (непълна супена лъжица) захар, 1 прах ванилия.

Начин на приготвяне:

Към разбъркания жълтък се прибавя подсладеното мляко. Бърка се на огъня, докато кипне, след което се сваля от огъня и се бърка, докато изстине. Ароматизира се и се сервира като допълнение към млечна баница, кремове, пудинги и др.

End of Tenancy cleaning Hengrove

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977