Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Супа от праз и маслини

Рецептурник

End of tenancy cleaning Chinnor

Рецепти от миналото

Въ 3-4 суп. лажици дървено масло се опражва 1 стръкъ празъ лукъ нарезанъ на много дребно. Прибавя се 1 стръкъ на по-едри парчета. Всичко се опражва. Тогава се сипва къмъ него 1 суп. лаж. брашно, което се опражва до леко зачервяване. Залива се съ 3 чаени чаши зелева чорба и долива съ още 3-4 чаши врела вода. Щомъ заври се пуща шепа маслини, които се сащо сваряватъ. Готова , прибавя се 1 яйце и поднася посипана съ черъ пиперъ. Сащата супа може да се приготви и безъ маслини.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

reciperecipe
Сос с вино (Марсела)
Начин на приготвяне: Към сос от печено се прибавя нишесте да...
Read more
reciperecipe
Нисковъглехидратен Хляб с високо съдържание на фибри...
Пшенични трици, брашно от ленено семе, люспи от псилиум, инулин,...
Read more
Черешов сладкиш
Продукти: За тестото: Брашно 150 Захар пудра 50 Краве масло 100 Жълтък 1 бр Баклуласр 5 Есенция лимон 0.2 Второ meсmo: Краве масло 150 Захар пудра за...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...