End of Tenancy Cleaning in Abingdon
Рецепти от миналото
Взема се телешки, или говежди джоланъ до 1¼ кгр. Измива се, посолява се, залива се съ вода и оставя да ври. Когато е готовъ булйона, прецежда се. Въ друга тенджера се сварява съсолена вода на дребно нарезанъ ¼ кгр. зеленъ фасулъ (може и консервиранъ), обцежда се от водата и се опражва въ две лажици чисто масло разбъркано съ ½ суп. лажица бело брашно. Залива се съ кипящъ булйонъ, остава се да поври 5 минути и подбърква съ 1 яйце и ¼ чаша кисело млеко.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
End of Tenancy Cleaning BANBURY
Продукти: сушени пиперки 150 г (10...
Продукти за 10 порции:
Краве масло
100
Брашно
170
Захар
250
Яйца
3 бр
Прясно мляко
206
Бакпулвер
10
Ванилия
0.2
Какао
30
За Крема:
Сметана
500
Какао
20
За намазване:
Конфитюр
200
За формата
Слънчогледово...
