200 мл вода 100 гр. краве масло/свинска мас/100 мл. олио 200 гр. бяло брашно 1 ч.л. сол 4 яйца
Парено тесто
End of tenancy cleaning Oadby and Wigston Брашно 4800 Краве масло 2400 Вода 4800 Сол 80 Яйца 140 бр. Химичен състав на 1000Б – 110,1 (в т.ч. жив. -59,2); М – 251,31в т.ч. раст. – …
Профитероли (Еклери)
ПАРЕНО ТЕСТО Пареното тесто се приготвя от вода, мазнина (масло, мас или олио), яйца и малко сол. Водата, мазнината и солта се поставят в съд със заоблено дъно и след като водата кипне, изсипва се …