Тесто за пица
Необходими продукти
- 1000 гр Бяло брашно
- 18 гр Мая
- 50 гр Сол
- 20 гр Захар
- 20 гр Олио
- 500 мл Вода
Инструкция за приготвяне
- Маята се разтваря във водата. Добавят се солта, захарта и олиото.
- При непрекъснато разбъркване се добавя брашното и тестото се меси 15-20 мин. до получаване на консистенция малко по-твърда от тесто за хляб.
- Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло място да втасва 2 часа.
- Отново се омесва за 2-3 мин.
- Разпределя се на топки с големина, която предочитате за пицата и отново се покрива и втасва 2 часа.
Related Posts
Продукти за 100 кг
Брутно тегло, кг
Нетно тегло, кг
Готов вид, кг
Камби
80,000
60,000
Моркови
20,000
16,000
Карфиол
25,000
13,750
Грозде...
End of tenancy cleaning Brentor
Яйца (20 бр.) 800 г, Краве...
Продукти:
1 чаена чаша пудра захар
2 чаени чаши смлени орехи
2 белтъка
1...
