Рецепти и съвети

Паста, макарони, баница Рецепти Тестени изделия

Точени кори по БДС

recipe

Продукти в гр

Сол 120
Слънчогледово масло 300
Нишесте за поръсвана (царевичноили пшенично) 600
Вода 1220

Химичен състав на 1000 а Б – 106,2 (в т.ч. жив. – 0); М – 41.0 (в т.ч. раст. – 41,0); В – 789,1 ;СВ – 954.6; кДж – 17001 (ккал – 4063).
От водата, солта и брашното се замесва средно твърдо тесто, Разделя се на късове в зависимост от големината На масата и се правят на топки (чепърлис* ват се). Топките ее оставят да отлежат около 30 мину ти» покрити с Влажна кърпа и намазани със слънчогледово масло, Разточват се с точилка на кръгли кори, които се изтеглят на ръка върху опънати, затоплени на електричество платна. Разточените хори се наръсват с нишесте, за да не се слепват.

Related Posts

Рецептурник
Малинов сладолед
Продукти : 750 гр. малини, 250 гр. захар, 250 мл. прясно...
Read more
recipe
Туршия от арпаджик
П р о д у к т и : 2 кг...
Read more
recipe
Кръгчета с мармалад
End of tenancy cleaning Springfield 1 ч. чаша млеко, ½ ч....
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...