ТОРТА „ГАРИБАЛДИ“

Продукти:

250 г обелени и смлени лешници

250 г пудра захар

7 белтъка

шоколадови пръчици

Продукти за плънката:

7 жълтъка

7 супени лъжици захар

2-3 чаени лъжички смляно кафе

100 г краве масло

60 г настърган шоколад г

End of Tenancy cleaning Botley

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците на твърд сняг и към тях добавяме смлените лешници и пудрата захар.

Печем в две еднакви намазани с масло тавички. Печем при умерена температура на фурна.

Разбиваме жълтъците със захарта, кафето и настъргания шоколад на водна баня докато се сгъсти.

Охлаждаме и добавяме разбитото с миксер леко затоплено масло.

Намазваме готовите блатове с получения крем и ги поставяме един върху друг.

Гарнираме тортата с лешниците и шоколадовите пръчици.

End of tenancy cleaning in Goring