Рецепти и съвети

Десерти Рецепти Рецепти от Миналото Торти, Пасти, Кекс

ТОРТА НАПОЛЕОН“

Print

ТОРТА НАПОЛЕОН"

Необходими продукти

За тестото

  • 1 кг пшенично брашно
  • 400 гр краве масло
  • 2 яйца
  • 1 чаша студена вода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. сода, угасена с 1/2 1 ч.л. оцет
  • 5 гр ванилия

За крема

  • 100 гр краве масло
  • 200 гр кондензирано мляко
  • 200 гр заквасена пълномаслена сметана
  • 5 гр ванилия

Инструкция за приготвяне

  • Нарежете маслото с брашното с нож на трохи и изсипете в голяма купа. Добавете водата, яйцето, ванилията и содата.
    Разбъркайте добре и приберете в хладилник за 30 минути.
  • Извадете тестото от хладилника, разделете на 8 части и разточете на тънък кръг с дебелина около 2-3 мм.
  • Изпечете сладките листи в предварително загрята фурна на 180°C до готовност.

За крема

  • Смесете маслото с кондензираното мляко и разбийте с миксер. След това добавете заквасената сметана и внимателно разбъркайте до получаване на хомогенна маса.

Сглобяване на тортата

  • Намажете всяка кора с 1 с.л. от крема. Наредете листите един върху друг, кате леко притискаме, за да залепнат. Дори и да се счупят листите, не е проблем,
  • Намажете готовата торта от всички страни с крем и поръсете с трохи, предварително направени от остатъци от тортените парчета.
  • Сложете тортата в хладилник за 5-6 часа.
    Кремът трябва да попие добре преди да се консумира.

Related Posts

reciperecipe
Сватбена торта
End of tenancy cleaning Ardeley Продукти за за 1 торта Добуш платки...
Read more
Варено говеждо с малки лукчета и гъби
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Kensington SW3 14 малки лукчета (арпаджикъ) се посоляват и опражват...
Read more
reciperecipe
Паста Старият дъб
End of Tenancy Cleaning Fosbury Продукти за 100 бр Блат за пасти...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Recipe Rating




You may also like...