Необходими Продукти:
500 гр. зелени домати
2 кг. червени пиперки
500 гр. моркови
1 връзка листа от целина
2 глави чесън
Аспирин
End of Tenancy Cleaning Cumnor, Oxford
За маринатата:
2 чаени чаши оцет
2 чаени чаши олио
4 чаени чаши захар
12 супени лъжици сол
черен пипер на зърна
End of Tenancy Cleaning Cotham, Bristol BS6
Начин на приготвяне:
Леко запичаме доматите и пиперките без да ги белим.
Обелваме моркови и ги нарязваме на колелца.
Измиваме и нарязваме магданоза и целината на дребно.
Обелваме чесъна.
Смесваме всички продукти за маринатата.
Поставяме подготвените зеленчуци в дълбок съд и ги оставяме да престоят 24 часа.
Напълваме буркани със нарязаните зеленчуци, добавяме по няколко зрънца черен пипер и на всеки буркан поставяме 1 аспирин на компотен буркан от 800 гр., и по 4 аспирина, ако е 3‐литров буркан.
End of Tenancy Cleaning Temple Cowley