Рецепти и съвети

Зимнина Рецепти Сарми Туршии

Туршия сарми

recipe

End of Tenancy Cleaning Filton, Bristol

Продукти за 100 кг

Зеле 80

Мокови 20

Карфиол 20

Сиврия 23

Целина 6

Зелени домати 18

Пащърнак 3

Сол 4

Вода 80

Приготвяне:

На зелките им се издълбава кочана и се попарват в подсолена вода.

Зеленчуците се нарязват и посоляват. Престояват 8-10 часа.

От зелевите листа се свиват сърми със зеленчуците. Подреждат се в подходящ съд и се заливат със сварената и изстинала саламура от собствения сок, водата и солта. Претаква се на 2-3 дни в продължение на 2 седмици.

Поднася се с черен пипер и зе полива с олио

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
Сладолед от пъпеш
Продукти : 1 пъпеш /около 1 и 1/2 кг./, 2 лимона,...
Read more
новогодишно пънченовогодишно пънче
НОВОГОДИШНО ПЪНЧЕ
Продукти: 4 яйца, 125 г краве масло, 100 г брашно, 100...
Read more
reciperecipe
ЯБЪЛКОВ КРЕМ СЪС СМЕТАНА
End of tenancy cleaning Elworthy Ябълки 1750 г, Кристална захар 250...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...