Рецепти и съвети

Зимнина Рецепти Сарми Туршии

Туршия сарми

recipe

End of Tenancy Cleaning Filton, Bristol

Продукти за 100 кг

Зеле 80

Мокови 20

Карфиол 20

Сиврия 23

Целина 6

Зелени домати 18

Пащърнак 3

Сол 4

Вода 80

Приготвяне:

На зелките им се издълбава кочана и се попарват в подсолена вода.

Зеленчуците се нарязват и посоляват. Престояват 8-10 часа.

От зелевите листа се свиват сърми със зеленчуците. Подреждат се в подходящ съд и се заливат със сварената и изстинала саламура от собствения сок, водата и солта. Претаква се на 2-3 дни в продължение на 2 седмици.

Поднася се с черен пипер и зе полива с олио

 

Related Posts

Рецептурник
Печени сини сливи
Продукти за 2 Kg: сини сливи 2700 g, захар 500 g, канела 5...
Read more
Печено свинско месо
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Islington За финно печено свинско месо се взема месо...
Read more
recipe
ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ЦЕЛИНА
Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 50 мл (1/4...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...