Вегетариански хайвер

Продукти:

грис 20 g. доматено пюре 5 g. лимонов сок 8 ml, майонеза 30 g, маслини 10 g, сол 2 g. лук 5 g

Начин на приготвяне:

Във вряща подсолена вода. оцветена слабо с доматеното пюре. се сипва грис на тънка струя, като непрекъснато се бърка, за да се получи гладка маса. Ври 5 минути. Сваля се от огъня и докато изстине, се разбърква няколко пъти, за да не се образува кора. Към изстиналия грис се прибавят майонезата, настърганият лук, лимоновият сок и солта. Сместа се разбива добре, оформя се в чиния и се гарнира с маслините и лимонови резенки.

End of tenancy cleaning Othery