Продукти:
за тестото: брашно 200 г (1 чаена чаша), яйце 1 бр., растително
масло 1 супена лъжица, оцет 1 супена лъжица, сол 1 щипка, малко хладка
вода;
за плънката: растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), сухар 2 филии,
ябълки 1 кг, захар 100 г (1/2 чаена чаша), канела 1 чаена лъжичка, пудра
захар, ароматизирана с 1 прах ванилия – за поръсване на щрудела.
Начин на проготвяне:
Замесва се средно меко тесто, което, след като престои 20 минути, се
разстила на средно дебел пласт върху хартия, поръсва се с мазнината,
счукания сухар, настърганите ябълки, захарта и канелата и се навива на
руло. Рулото се слага в тавичка и се изпича в гореща фурна, след което се
поръсва с пудрата захар, смесена с ванилията
End of tenancy cleaning CHELTENHAM