Продукти:
кадаиф 0.500 кг, счукани орехови ядки 200 г (1 чаена чаша),
канела 5 г (1 чаена лъжичка), прясно масло 125 г (1 пакетче);
за сиропа: вода 1 л (5 чаени чаши), захар 1 кг (5 чаени чаши), сок от 1/2
лимон и лимонена киселина 1 г (на върха на ножа).
Начин на проготвяне:
Кадаифът се разделя на две равни половини. Едната половина се разстила в
намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки,
примесени с канелата. Отгоре се слагат парченца от маслото и се разстила
останалият кадаиф. Пече се в слаба фурна до розово оцветяване. В това
време се рпиготвя сиропът от захарта и водата, в който, след като ври 20
минути, се прибавя сокът от лимона и разтворената лимонена киселина.
Изваденият от фурната кадаиф се залива с охладения сироп.
End of Tenancy Cleaning Cornwall
Related Posts
