Рецепти от миналото
Сваряват се въ посолена вода неколко яйца твърдо. Насичат се на дребно. Сгорещява се въ тигана 2 супени лажици чисто масло и се опражватъ. Посоляват се със соль, черъ пиперъ и на дребно скълцанъ магданозъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти:
2—3 кг цяло парче телешко месо от дната част или...