Яйца Мирабо

Рецепти от миналото

Сваряват се въ посолена вода неколко яйца твърдо. Насичат се на дребно. Сгорещява се въ тигана 2 супени лажици чисто масло и се опражватъ. Посоляват се със соль, черъ пиперъ и на дребно скълцанъ магданозъ.

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

ПЛОДОВИ СОСОВЕ

Плодовите сосове се приготвят от пюрета от пресни или замразени...

Read more

ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА НА ОЧИ

Продукти: яйца 10 бр. мазнина 100 г малко сол и червен пипер.     Начин на...

Read more

Кейк с озахарени плодове

Продукти: 400 г масло, 600 г брашно, 200 г пудра захар,...

Read more