Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА (ПЛОВДИВСКО)

Рецептурник

Продукти:

моркови 100 г (2-3 гр.), целина 50 г (1/2 глава), картофи 100 г (2 бр.), кромид лук 50 г (1 глава), краве масло 60 г (1/2 пакетче), яйце 1 бр. кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол и магданоз на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът, морковите, целината и картофите се настъргват на едро ренде и се пускат в подсолена вряща вода. След сваряването им се прибавя ситно нарязаният магданоз. Супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. При поднасянето във всяка порция се прибавя по 1 чаена лъжичка краве масло.

 

 

 

 

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
Кашкавал на скара
Продукти за 1 порция: кашкавал 110 g, брашно 3 g, гарнитура 150 g. End...
Read more
Маслена бадемова торта.
End of Tenancy Cleaning Stoke Gifford, Bristol Рецепта от миналото Продукти: 8...
Read more
reciperecipe
Желиран сос Майонеза
End of tenancy cleaning Продукти за 500 г: 450 г майонеза,...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...