Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА (ПЛОВДИВСКО)

Рецептурник

Продукти:

моркови 100 г (2-3 гр.), целина 50 г (1/2 глава), картофи 100 г (2 бр.), кромид лук 50 г (1 глава), краве масло 60 г (1/2 пакетче), яйце 1 бр. кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол и магданоз на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът, морковите, целината и картофите се настъргват на едро ренде и се пускат в подсолена вряща вода. След сваряването им се прибавя ситно нарязаният магданоз. Супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. При поднасянето във всяка порция се прибавя по 1 чаена лъжичка краве масло.

 

 

 

 

 

Related Posts

recipe
Замразяване на зеленчуци
В 4 л. кипяща вода се слагат не повече от 500...
Read more
ЗРЯЛ ФАСУЛ СЪС СПАНАК (ЛАПАД) – НА...
End of tenancy cleaning Blisland Зрял фасул 291 г, Растително масло...
Read more
Рецептурник
Пържоли Tурбиго
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински ) no 150 г...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...