Продукти за 1 порция:
кашкавал 110 g,
брашно 3 g,
гарнитура 150 g.
Начин на приготвяне:
Порционните парчета, отрязани с правоъгълна форма, се почистват от кората, потапят се в студена вода и се овалват в брашно, след което се изтърсват добре от брашното. Пекат ce на скара, намазана с мазнина, при умерен огън. Поднасят се гарнирани с филийки от червени домати, обелени печени пиперки, пържени картофи.
Върху изпечения кашкавал трябва да личат отпечатъците на скарата.
End of Tenancy Cleaning Trowbridge
Related Posts
