Рецепти от миналото
• End of tenancy cleaning Brixton SW2
Плешка от тлъсто агне се посолява със соль, черъ пиперъ и червенъ пиперъ. Отцепва се месото от ребрата до врата и въ образуваната празднина се пълни със следната плънка: дробинето се посварява и нарезва на дребни парчета. Опражват се въ чисто масло 1 китка зеленъ лукъ, 1 кафяна чашка оризъ, прибавя се магданозъ. Въ плънката се налива ½ чаша вода. Пече се. Поднася се съ зелена салата.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Wormwood Scrubs W12
Взема се шепа оризъ, сварява се въ вода...
