Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Lambeth SE1
За шишъ кебапъ се избира месо от охранено агне, (от бутчето) нарезва се на парченца, които се посоляватъ, нанизват на шишъ и пекат върху слаба жерава.
Източник: Готварска книги от 19 век