Американски снежен кейк

End of tenancy cleaning Harwich

Половинъ чаена чаша масло се разбива съ 2 цели яйца и ½ чаша счукана захарь много добре. Прибавя се 1 непълна каф. лаж. бакпулверъ и ½ каф. лажичка счуканъ дженджефилъ (исиотъ). Разбърква се добре. Най-после се прибавя 1 чаена чаша маджунъ, ½ чаена чаша врела вода и 2½ чаени чаши брашно. пече се въ намазана съ масло форма въ гореща пещь. Като изстине, се глазира съ бела глазура: 1 белтъкъ разбит на пена се смесва съ пресета захарь, докато стане гаста кашаь която може да се намаже върху тортата. Прибавя се малко лимоненъ сокъ. Гарнира се веднага съ половинки от орехи.