Продукти:
850 г прясно масло
100 г червено вино
30 г лук
1 г черен пипер
1 лимон
30 г магданоз
50 г сок от печено месо.
Начин на приготвяне:
Смесват се червеното вино със ситно нарязания лук, ситния черен пипер, сока от лимона, ситно нарязания магданоз и сока от телешко печено месо, сгъстен малко с нишесте.
Всичко се разбърква, прекарва се през сито и се смесва с прясното масло, като се разбърква много добре.
Соли се на вкус.
End of tenancy cleaning Dorset