Масло с червено вино

Продукти:

850 г прясно масло

100 г червено вино

30 г лук

1 г черен пипер

1 лимон

30 г магданоз

50 г сок от печено месо.

Начин на приготвяне:

Смесват се червеното вино със ситно нарязания лук, ситния черен пипер, сока от лимона, ситно нарязания магданоз и сока от телешко печено месо, сгъстен малко с нишесте.

Всичко се разбърква, прекарва се през сито и се смесва с прясното масло, като се разбърква много добре.

Соли се на вкус.

End of tenancy cleaning Dorset