Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия Хляб,Питка, Хлебчета, Гевреци

Анасонов хлеб

Рецептурник

Рецепта от миналото

250 гр. брашно, 200 гр. захарь, кората и сока на единъ малъкъ лимонъ,4 яйца и 1 изравнена супена лажица анасонови зърна. Захарьта и жълтъците, заедно съ лимоновия сокъ се разбиват на пена. Анасона, предварително очистенъ, се размесва ватре равномерно и тогава се прибавят брашното и белтъците, разбити на твърдъ снегъ, като се размесват леко и всичко се изсипва въ продълговата форма, намазана съ масло. Пече се за ¾ часъ. Следъ като изстине съвсемъ, хлебът се нарезва на не съвсемъ тънки филии, които се препичат още веднажъ въ фурната.

 

Related Posts

Скумрия в пергамент или фолио
Продукти: За 4 човека: 4 скумрии 1 чаша ситно нарязан магданоз 0,5 чаши каперси 4...
Read more
Бисквитно руло
End of Tenancy Cleaning Bedminster, Bristol BS3 Рецепта от миналото Продукти: 125...
Read more
КЮФТЕТА ПО ЦАРИГРАДСКИ
End of tenancy cleaning Timberscombe Телешко месо от труп [или Св....
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...