СПАНАК (КОПРИВА) С ОРИЗ – НА ФУРНА

End of tenancy cleaning Bagborough

Спанак 621 г или Коприва 621 г, Растително масло 90 г, Кромид лук 109 г, Ориз 175 г, Домати пресни 114 г или Домати консерва 135 г, Магданоз 18 г, Сол 5 г, Кисело мляко (за гарнитура) 213 г.

Почистеният, измит и ситно нарязан лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се дребно нарязаните или настъргани домати, дребно нарязаният спанак и изчистеният и измит ориз. Ястието се посолява, залива се с гореща вода и се разбърква леко, след което се изсипва в тавичка и се запича във фурна до готовност. Поръсва се с дребно нарязания магданоз и се поднася с киселото мляко.