End of tenancy cleaning East Quantoxhead
Праскови 630 г или Кайсии 630 г, Кристална захар 60 г, Вода 100 г, Краве масло 50 г, Бисквити обикновени 300 г, Прясно мляко 150 г, Сметана 150 г или Кисело мляко изцедено 150 г, Пудра захар за разбиването на сметаната 30 г.
Плодовете се измиват, нарязват се на кубчета, поръсват се с кристалната захар и малко вода и се задушават до омекване, след което се пасират.
В тава се нареждат ½ от бисквитите, предварително потопени в прясното мляко. Върху тях се изсипва охладеното плодово пюре. Отгоре се нареждат останалите напоени с прясното мляко бисквити и се покриват с разбитата с пудрата захар сметана (изцедено кисело мляко). Сладкишът престоява 3-4 часа на хладно до пълното омекване на бисквитите, след което се поднася.
Забележка. Обикновените бисквити могат да се заменят с друг вид бисквити.