рецепти от старите тефтери
End of tenancy cleaning Slough SL1 SL2 SL3
Продукти: 75 гр. чисто нетопено масло, 125 гр. счукана захарь, ½ чаена лажичка амониевъ карбонат (амонякъ), прахъ ванилия, 375 гр. брашно.
Приготовление: Маслото се бие докато побелее, прибавя се малко по малко топличка вода. Замесва се съ брашното. Разточва се на много тънъкъ лист и нарезва на бисквити. Пекат се въ умерена пещь. Остават се да изстинатъ.
Отделно варимъ ¼ кгр. млеко съ ¼ кгр. захарь и 1 прахъ ванилия, докато се сгасти и стане светло-кафяво. Бърка се постоянно. Снема се от огъня и докато е гореща смесьта, се залепват съ нея бисквитите две по две.
