Продукти:
5 кг френско грозде, 3 кг захар, 50 г лимонтузу, 3 л вода.
Плодовете се смачкват, заливат се с водата, в която се прибавя и лимонтузуто, и се оставят да престоят 24 до 36 часа. Полученият сок се прецежда (без да се претриват плодовете), разбърква се със захарта, докато тя се разтвори, и се налива в чисти сухи бутилки, които се запушват добре и се съхраняват на тъмно и хладно място.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
