Продукти:
здрави ненабити плодове и в количество в зависимост от желаното количество сок.
Измитите и почистени плодове се нарязват на дребно, заливат се с вода, колкото да се покрият и се варят на среден огън десетина минути. След изстиването им сокът се прецежда през кърпа и е готов за употреба, а гъстата маса може да се прибави към кисели или други плодови десерти.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
