End of Tenancy Cleaning Halesowen, West Midlands
Продукти за тестото: 375 гр. брашно, ½ пакетче бакпулверъ, 125 гр. захарь, 1 щипка соль, сокъ от ½ лимонъ, 2 яйца, 250 гр. масло.
Продукти за пълнене: 200 гр. кайсиевъ мармеладъ, 1 суп. лажица вода, 3 суп. лаж. ромъ.
Продукти за глазурата: 125 гр. захарь на пудра, 2 суп. лаж. ромъ. 1 до 1½ суп. лаж. вода (смесени заедно).
Приготовление: Размесва се захарьта съ яйцата, прибавят се последователно маслото, бакпулвера, рома и после брашното, докато се образува едно хубаво тесто. Пекат се въ умерена пещь на колелца. Слепват се съ пълнката и се поливат съ бела глазура, а въ средата се слага една черешка. За глазурата продуктите се разбиватъ.