Време за приготвяне и готвене: 55 минути
За: 24 бр.
СЪСТАВКИ:
225 г масло
175 г пудра захар
175 г светла кафява захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
350 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
350 г шоколадови парченца
2 яйца
1 ч.л. сол
End of Tenancy Cleaning Wimborne, Dorset
МЕТОД:
Загрейте фурната на 190°C (170° с вентилатор) и намажете леко с олио 2 големи тави за печене.
Разбийте маслото, захарта, кафявата захар и ванилията в купа, докато станат кремообразни.
Разбийте яйцата до гладка смес.
Пресейте брашното, содата бикарбонат и солта и разбъркайте добре.
Добавете яйчената към маслената смес, като разбивате внимателно до хомогенна смес. Прибавете постепенно сухите съставки и шоколадовите парченца и замесете тесто.
Разделете тестото на 2 равни части. Разточете всяка от тях във формата на дънер с диаметър 5 см, увийте ги в домакинско фолио и ги охладете за поне 30 минути.
Нарежете дънерите на филийки с дебелина 2 см и ги поставете в тавите за печене на голямо разстояние една от друга.
Печете за 9-12 минути, докато станат златистокафяви.
Охладете бисквитите върху тавите за 5 минути, след което ги поставете върху решетка, за да се охладят напълно.
Related Posts
