Продукти: 1 кг мляко, 300 г пудра захар, 10 жълтъка и 1 ванилия на прах. Начин на приготвяне: Смелете жълтъците със захарта и ванилията, след това добавете прясното мляко, разбъркайте добре, сложете на огън …
ПЛОДОВИ СОСОВЕ
Плодовите сосове се приготвят от пюрета от пресни или замразени плодове или от плодови конфитюри и желета. Използват се със сладоледи, десерти с крем и различни пудинги. Sauce aux Fraises [Сос от пресни ягоди] Sauce …
Pommarola Доматен паста сос Тоскана
Възползвайте се от изненадващо лесното приготвяне на този тоскански доматен сос за паста. Здравословност, която вече не ви позволява да се оглеждате за консервирано доматено пюре… Това е автентичната тосканска рецепта, наречена „поммарола“. Приготвя се …
Основен доматен сос
End of tenancy cleaning Wymondham Продукти за 1000 г Костен бульон 1300 Краве масло 100 Брашно 50 Моркови 45 Целина 30 Лук 45 Чесън 20 Захар 20 Сол 15 Оцет 20 Дафинов лист 0,01 Черен пипер …
Сосове за печено или пражено
Сосовете се сервират съ пражено, печено и варено. Сосовете требва да са умерено гасти. Обикновено се поднасят въ сосиера. Белъ сосъ. (основенъ сосъ). Въ 2-3 суп. лаж. чисто масло се опражват 2 суп. лаж. бело …
Сос от скариди
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Изчистваме от черупките ¼ кгр. скариди. Черупките се сваряват със студена вода. Отделно приготвяме сосъс съ брашно разбърканъ съ чисто нетопено масло и разрезенъ съ …
Гъбен сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото (за кокили, волъ о ванъ и др.) Сваряваме въ посолена вода ¼ кгр. габи (по-добре печурки). Отделно в тенджерка слагаме 2-3 суп. лаж. чисто масло …
Много фин и много бърз холандски сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Три жълтъци ги смесваме със сока на ½ лимонъ, соль, черъ пиперъ, колкото яйце чисто нетопено масло. Слагаме всичко върху огъня (по-добре въ водна баня) …
Бял сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото За да си приготвимъ белъ сосъ требва да имаме много доброкачествено чисто нетопено масло. Взема се масло колкото яйце. Сложете го въ тенжерка заедно съ …
Сос от чесън
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Вземаме 1-2 глави чесънъ, изчистваме го, посоляваме го, счукваме и прибавяме 4-5 суп. лаж. дървено масло. Прибавяме малко солена вода и неколко насечени сварени габи. …