Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Lambeth SE1 За шишъ кебапъ се избира месо от охранено агне, (от бутчето) нарезва се на парченца, които се посоляватъ, нанизват на шишъ и пекат върху слаба жерава. Източник: Готварска …
Агнешки кюфтета
Рецепти от миналото • End of tenancy cleaning Kennington SE11 На 1 кгр. млено агнешко месо се слага 1 глава настъргана на стъргало лукъ, 2 сурови настъргани на стъргало картофа (изтискани от водата), 5-6 яйца, магданозъ, копъръ, черъ и червенъ пиперъ. …
Книжен агнешки кебап
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning West Norwood SE27 ½ кгр. агнешко месо преденъ бут се нарезва на парчета, посолява се със соль, черъ пиперъ, червенъ пиперъ и чубрица. Прибавя се нарезанъ магданозъ и 2 китки зеленъ лукъ. Всичко се …
Агнешки книжен кебап
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Vauxhall SW8 Взема се 1 кгр. тлъсто агнешко месо, нарезва се на парченца, изваждат се кокалите. Месото се слага въ чения, посолява се със соль, черъ и червенъ пиперъ, прибавят се 3-4 глави …
Агнешко бутче задушено
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Tulse Hill SE24 Взема се тлъсто агнешко бутче, посолява се и се оставя да престои една нощь. Набожда се съ парченца чесънъ и парченца сланина. Тъй набодено бутчето се опражва от всички страни много …
Агнешко с кисело мляко
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Herne Hill SE24 Едно агнешко предно бутче се посолява. Въ тенджера се сгорещява 2-3 суп. лаж. чисто масло, въ което се добре опражва бутчето. Следъ опражването се залива съ 1-2 чаени чаши вода. Оставя …
Задушено агнешко бутче с гъбен сос и пържени картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Gipsy Hill SE19 Избираме си едно добро тлъсто агнешко бутче, омиваме го и избърсваме съ кърпа. Въ тенджера слагаме 1-2 суп. лажици масло и щомъ се сгорещи, месото се пражва докато се зачерви, и …
Задушено агнешко бутче с лукчета и моркови
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Clapham SW4 За 6 души е достатъчно касо бутче до 1½ кгр. (или две малки със сащата тяжесть). Измиваме бутчето и го избърсваме. Въ тенджера слагаме 2-3 суп. лажици масло, сгорещяваме и тогава …
Агнешка плешка пълнена с ориз
Рецепти от миналото • End of tenancy cleaning Brixton SW2 Плешка от тлъсто агне се посолява със соль, черъ пиперъ и червенъ пиперъ. Отцепва се месото от ребрата до врата и въ образуваната празднина се пълни със следната плънка: дробинето се …
Мусака от агнешки котлети и ориз
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Lambeth Нарезват се агнешки котлети дебели единъ пръстъ. Начукват се и посоляват със соль и черъ пиперъ и оставят да постоят 1-2 часа. 1½ чаена чаша оризъ сеопражва съ 2 китки зеленъ …