Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Wandsworth ½ кгр. тлъсто телешко или говеждо месо се скълцва. Опражва му се 2 глави лукъ, нарезанъ на дребно, посолява се. Следъ като се заедно поопражи, прибавя му се черъ пиперъ, червенъ …
Кюфтета с ориз и пържени картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Wormwood Scrubs W12 Взема се шепа оризъ, сварява се въ вода и соль, докато се добре свари. Въ ½ кгр. скълцано телешко или говеждо месо се прибавя две глави на дребно нарезанъ лукъ, 2 …
Щрудел с месо
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning White City W12 Останало сварено месо от булйона, една главичка лукъ и малко лимонена кора се прекарват презъ машинка за месо. Прибавя се едно разбито яйце, парче масло, колкото яйце, соль, черъ пиперъ, настъргано …
Бифтек с лук
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning West Kensington W14 Нарезват се парченца каба месо, набиват се съ дървенъ чукъ, исе посолват със соль, черъ и червенъ пиперъ. Пражат се въ тиганъ и подават обсипани обилно съ опраженъ лукъ на едри …
Телешки дроб по италиански
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Old Oak Common NW10 Половинъ кгр. телешки дробъ се нарезва на много тънки парчета и се посолява. Приготвя се на друга страна смесь от 2 големи шепи магданозъ, неколко скилидки чесънъ, 2 моркова, половинъ кгр. …
Телешки Бъбреци соте
Рецепти от миналото • End of tenancy cleaning Hammersmith W6 Опражват се 7-8 глави лукъ, прибавят се телешки бабреци нарезани на парченца. Зачервява се съ червенъ пиперъ и посипва съ малко брашно. Залива се съ горещъ булйонъ, или вода и вари. …
Виенски шницел
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Fulham SW6 6 големи телешки шницели (от бута) или контра филето, или свински, единъ пръст дебели се начукват по възможность повече съ чукъ. Посоляват се със соль и черъ пиперъ и оставят да …
Телешко с дюли
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Fulham Единъ кгр. тлъсто телешко месо се нарезва на парчета, посолява и опражва въ масло. Зачервява се съ малко червенъ пиперъ. Залива се съ вода, колкото да се покрие. Следъ като се …
Червени домати пълнени с месо
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Wormwood Scrubs W12 Скълцва се много дребно говеждо, или телешко месо, опражва се заедно съ една глава лукъ, прибавя му се едно яйце, соль, черъ пиперъ, оризъ и ситно нарезанъ магданозъ. Доматите се издълбаватъ, …
Телешко шолче пълнено с месо
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning White City W12 Взема се от младо теле ватрешното шолче на бута, което е завито въ ципа. Съ заостренъ ножъ се пробива въ средата по дължината и ножа се върти на разни страни докато …