Продукти за 1 порция: месо от контрафилето 212 g, мазнина 20 g. брашно 5 g, сос от печено 35 g, сол 1.5 g, черен пипер 0,4g, маслини 30 g, филе от аншоа 25 g, вино …
Рамстег по тиролски
Продукти за 1 порция: месо от контрафилето 212 g, мазнина 25 g, брашно 5 g, сол 1 g, черен пипер 0.1 g, сос от печено 35 g, шунка 25 g, кисели краставички 20 g, червени …
Рамстег по ловджийски
Продукти за 1 порция: месо от контрафилето 212 g, мазнина 25 g, брашно 5 g. кренвирши 57 g. гъби 20 g, червени домати 94 g. магданоз 5 g, сол 1.5 g, черен пипер 1.2 g. …
Рамстег с гъби и бъбреци (турбиго)
Продукти за 1 порция: месо (контрафиле) 212 g. мазнина 25 g, брашно 5 g, сол 1,5 g, черен пипер 0,2 g, бъбреци 30 g, гъби 30 g, сос от печено 35 g, бяло вино 10 …
Натурален бифтек
Продукти за 1 порция: филе 212 g. мазнина за пърженето 15 g, брашно 5 g. масло 10 g. вино 10 ml, сол 1,5 g. черен пипер 0.1 g. сос от печено 35 g. хрян 16 …
Кебап от сърца
Продукти за 1 порция: сърца 203 g, мазнина 20 g, лук 36 g, моркови 10 g, целина 10 g, доматено пюре 5 g, брашно 3 g. внно 10 ml, сол 3 g, черен пипер 0,2 …
Бъбреци по ловджийски
Продукти за 1 порция: бъбреци 203 g, мазнина 25 g, лук 20 g, доматено пюре 3 g, брашно 5 g, сол 2,5 g, червен пипер 1 g, вино 10 ml, лукчета 50 g, люти пиперки …
Телешки бъбреци, задушени във фурна
Продукти за 1 порция: телешки бъбреци 214 g, топено масло 20 g, пушена сланина 10 g, лук 20 g, доматено пюре 5 g, брашно 3 g, вино 10 ml, чесън 5 g, сол 3 g, …
Език задушен
Продукти за 1 порция: език 168 g. лук 10 g, топено масло(мас) 15 g, моркови 10 g. целина 10 g, чесън 3 g. доматено пюре 5 g, брашно 3 g, вино 10 ml. сол 3 …
Варен език
Продукти за 1 порция: език 156 g. моркови 5 g, магданозени корени 5 g, лук 10 g, сол 2,5 g, дафинов лист 0,02 g, черен пипер на зърна 0,1 g, гарнитура 125 g, сос 75 …