Рецепти от миналото End of tenancy cleaning East Ham E6 Сварява се зрелъ бобъ. Нарезва се 1-2 глави лукъ, прибавя се боба, малко оризъ и чубрица. Напълнят се червените (попарени съ врела вода) пиперки или зелени пиперки. нареждат се въ тенджерата, …
Пълнени зелени пиперки със спанак
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Newham 10-12 пиперки се издълбаватъ, 1 кгр. спанакъ се очиства, омива и задушава на огъня съ една кафена чашка солена вода. Обцежда се на решетката и опражва въ чисто масло съ 1-2 …
Пържени тиквички
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Ilford IG1 Нарезват се тиквичките на парченца (колелца или по дължината си). Посоляват се и се оставят да постоят докато се добре осолятъ. Сгорещява се масло въ тиганя, тиквичките се овалват въ брашно …
Картофени пастички с доматен сос
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Redbridge Пресоваме ½ кгр. сварени картофи и ги смесваме съ 1 яйце, 1 жълтъкъ, 1 супена лаж. брашно, соль по вкусъ и черъ пиперъ. От тия продукти се омесва тесто, което съ …
Пръстен от кашкавал
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Romford RM1 Една чаена чаша млеко и 1 суп. лажица масло се сгорещяватъ. Въ друга чаша млеко се размива 80 гр. брашно, тази каша постепенно се смесва съ горещата смесь от млеко и …
Спаначник
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Havering Най-първо си приготвяме 10-12 палачинки. Смесьта за палачинки приготвяме от ½ чаена чаша сода сифонъ, 2 яйца, 1 чаша вода и щипка соль и брашно докато добиемъ възредка каша. Пекат се …
Котлети от сварени яйца и гъби
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Greenwich SE10 6-7 твърдо сварени яйца се насичатъ, даже се прекарват презъ машинка за месо. Смесва се съ една глава настърганъ лукъ, едно яйце и ако има шепа сварени габи. Посипва се със …
Кюфтета от тиквички
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Greenwich SE10 Настъргваме на дребно стъргало 2 пресни тиквички и ги смесваме съ 2 пресовани сварени картофи. Посоляваме със соль, черъ и червенъ пиперъ. Прибавяме 2 яйца, скълцънъ копъръ и магданозъ и брашно, …
Котлети от гъби
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Greenwich SE10 Половинъ кгр. пресни габи (може и сушени 2 шепи) се изчистват и сваряват въ солена вода много добре. Скълцват се, следъ като се добре оцедят от водата, смесват се съ 2-3 …
Картофени макарони
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Charlton SE7 Вземат се 10 картофа, сваряват се, обелват и пресоватъ. При техъ се прибавят 2 яйца, малко соль и ½ кгр. брашно. Всичко това се омесва много добре. Тестото се разточва и …