Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Romford RM1
Една чаена чаша млеко и 1 суп. лажица масло се сгорещяватъ. Въ друга чаша млеко се размива 80 гр. брашно, тази каша постепенно се смесва съ горещата смесь от млеко и масло. Бърка се докато тестото започне да се отделя от тенджерата. Оставя се да изстине, прибавят се тогава 2 жълтъка и ¼ кгр. настърганъ кашкавалъ. Омесва се и се завива в кръг.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
